Fluor

Prirodni izvori



Prirodni izvori fluora su čaj, meso, riba, cerealije i voće. Međutim sadržaj fluora u ovim namirnicama zavisi pre svega od područja sa koga potiču i koliko fluora ima u zemljištu na kome rastu. Pijaća voda sadrži znatne količine fluora. Određena količina fluora se unese i pastama za zube.
 

Sadržaj fluorida u prehrambenim proizvodima

Namirnica µg / 100 g namirnice
Čaj 1,41
Ovas 10,6
Pirinač 5,9
Sir 5,0
Kafa 5,0
Testenina 4,6
Krompir, pire 4,3
Spanać 3,7
Grašak, kuvani 3,0
Meso - teleće 2,3
Meso - svinjsko 2,1
Riba - pečena 1,0