Fosfor

Biološka uloga



Uloge fosfora u organizmu čoveka:

  • građenje kostiju i zuba,
  • korišćenje ugljenih hidrata (šećera) i masti,
  • sinteza proteina,
  • rast, održavanje i zarastanje ćelija i tkiva,
  • služi kao izvor energije (u okviru molekula adenozin trifosfata - ATP i kreatin fosfata),
  • kontrakcija mišića,
  • funkcionisanje bubrega,
  • regulisanje srčanog ritma,
  • prenošenje nervnih impulsa,
  • smanjuje mišićnu bol nakon teškog rada,
  • proizvodnja genetskog materijala (DNK, RNK),
  • održava balans i pomaže u iskorišćavanju drugih vitamina i minerala (vitamini grupe B, vitamin D, jod, magnezijum, cink),
  • deo ćelijskih mebrana (u okviru fosfolipida),
  • neophodan u svim metaboličkim putevima u telu (proizvodnja energije, ćelijsko deljenje, itd.),
  • ulazi u sastav mnogih enzima i hormona,
  • održava normalnu acino-baznu ravnotežu u organizmu (pH).