Jod

Prirodni izvori



Dobri izvori joda je povrće koje raste na zemljištu bogatom jodom. Zatim tu spadaju luk, aronija, mleko i mlečni proizvodi, morska riba i plodovi mora.

Natrijum- ili kalijum jodid se dodaje soli u mnogim zemljama.

Sadržaj joda u prehrambenim proizvodima

Namirnica µg / 100 g namirnice
Skuša 170
Školjke 120
Bakalar 110
Dimljena riba 71,3
Jogurt 63,3
Jaja 52,9
Sir 45
Škampi 41,3
Haringa 32
Pastrmka 16
Mleko 15,4
Bubrezi 15,3
Jetra 14,7
Tunjevina 14
Pivo 8