Natrijum

Prirodni izvori



Obzirom da biljke sadrže male količine natrijuma, ishrana koja se bazira samo na biljnoj hrani je siromašna natrijumom. Stoga se vegetarijancima preporučuje unos natrijuma putem kuhinjske (morske) soli.

Natrijuma ima dosta u morskoj soli.

Dobar izvor natrijuma je konzervirana hrana, salame, brza hrana, razne grickalice, začini.

Osim toga natrijuma ima u mesu, jajima, piletini, plodovima mora, riba, ali i povrće kao što je šargarepa, repa, karfiol, celer.